Por: Redacción
El Consejo Escolar de Roque Pérez atraviesa una etapa de distintas gestiones vinculadas con la infraestructura, la alimentación, la seguridad y el acompañamiento a las instituciones educativas del distrito. En una entrevista con Metanoia, María José Tossi, presidenta del organismo, junto a Nancy López y Mariano Galdara, repasaron parte del trabajo que vienen realizando y adelantaron algunas de las acciones proyectadas.
Uno de los temas centrales es la instalación de filtros para eliminar la presencia de arsénico en el agua de las escuelas. Según explicó Tossi, se viene trabajando desde fines de diciembre junto al Gobierno de la Provincia de Buenos Aires y el Municipio de Roque Pérez para avanzar con una solución para los establecimientos educativos.

La iniciativa contempla la colocación de sistemas de filtrado por ósmosis inversa en los 36 edificios educativos del distrito, que alcanzan a un total de 57 instituciones. La inversión ronda los 40 millones de pesos y será solventada inicialmente con recursos del oFondo Educativo, a la espera del financiamiento correspondiente del Programa de Infraestructura Educativa (PIE) de la provincia.
Antes de avanzar con la instalación general, se realizaron pruebas en la Escuela Primaria N° 21 de El Descanso y en la Escuela Primaria N° 24. En ambos establecimientos se analizaron muestras del agua filtrada y, según señalaron desde el Consejo Escolar, el resultado fue de 0,0 de arsénico.
La instalación se realizará por etapas. En la planta urbana se comenzó por los jardines y luego se continuará con los demás edificios. De los 14 edificios educativos de la zona urbana, 13 recibirán ahora los equipos, ya que la Escuela Primaria N° 24 cuenta con uno instalado. Una vez finalizada esta etapa, el trabajo continuará en las instituciones de la zona rural.
Desde el Consejo Escolar estimaron que la instalación en la planta urbana podría completarse en aproximadamente dos semanas, aunque aclararon que los tiempos pueden extenderse.
Otro de los ejes abordados durante la entrevista fue el Servicio Alimentario Escolar (SAE). Nancy López explicó que los incrementos recibidos en los últimos meses —30% en mayo y 15% a partir de agosto— permitieron realizar modificaciones en los menús que reciben los estudiantes.
Entre los cambios se incorporaron nuevos productos y se ajustaron las cantidades. Desde agosto, por ejemplo, comenzaron a ofrecerse medialunas durante los desayunos y meriendas en las instituciones educativas, además de productos como choclo, ají y morrón.
Las modificaciones se trabajan junto con la nutricionista en territorio y la Dirección de SAE, que aprueba los menús antes de su implementación.
También se destacó la presencia de frutas todos los días, tanto durante el desayuno como en los postres de las escuelas que cuentan con comedor. El menú se organiza de acuerdo con las distintas épocas del año y actualmente se trabaja con el denominado menú de invierno, que luego será reemplazado por el de verano.
López señaló además que el Consejo Escolar realiza un seguimiento del funcionamiento de los comedores y del stock disponible en las instituciones, en articulación con los equipos directivos y la profesional que acompaña el área de nutrición.
En cuanto a los proveedores, indicaron que parte de los productos se adquiere a empresas de la zona y de localidades cercanas. Las frutas y verduras, por ejemplo, provienen de Lobos, mientras que los alimentos secos llegan desde Junín. También se trabaja con proveedores locales, como el Supermercado Centro para la provisión de lácteos.
Las compras se realizan mediante licitaciones públicas, a las que pueden presentarse proveedores que cumplan con las condiciones requeridas.
Durante la entrevista también se recordó que agosto es el mes destinado a la inscripción de auxiliares para el listado correspondiente al año 2027.

La inscripción se realiza de manera online a través del portal ABC. Para completar el trámite, cada persona debe contar con un correo electrónico y contraseña del sistema, además de cargar la documentación solicitada, entre ella DNI, antecedentes penales, capacitaciones realizadas y estudios secundarios o terciarios.
Una vez finalizada la inscripción online, se debe imprimir el comprobante y presentar la documentación en el Consejo Escolar, de lunes a viernes, de 8 a 14 horas.
Desde el organismo remarcaron la importancia de completar el trámite antes del 31 de agosto, ya que quienes no se inscriban durante este período quedarán fuera del listado. Ante cualquier inconveniente, también se puede recurrir al Consejo Escolar para recibir asesoramiento.
Además de la inscripción, los auxiliares pueden realizar capacitaciones que otorgan puntaje. Entre ellas se encuentran cursos vinculados con manipulación de alimentos, algunos desarrollados en articulación con el Municipio.
El Consejo Escolar también viene impulsando otras instancias de formación sobre temáticas que atraviesan a las comunidades educativas. Entre ellas mencionaron capacitaciones sobre Educación Sexual Integral, medio ambiente y Trastorno del Espectro Autista (TEA).
La infraestructura escolar es otro de los frentes en los que se viene trabajando. Mariano Galdara explicó que el Consejo Escolar articula con el Municipio, a través del área de Educación, para avanzar con distintas obras en las instituciones.

Actualmente se encuentran en ejecución trabajos en la Escuela Especial N° 501, la Escuela N° 17, la Escuela N° 7 y la Escuela Secundaria N° 5. Además, se dio a conocer el proyecto para construir la nueva cocina de la Escuela Secundaria N° 1, una obra que era requerida desde hace tiempo.
Galdara también adelantó algunos proyectos previstos para el próximo año, entre ellos la construcción del edificio de la Escuela de Educación Artística y un nuevo espacio destinado a estimulación temprana para la rama de Educación Especial. El edificio funcionará junto a la actual Escuela Especial y contará con financiamiento de la provincia y del municipio.
A su vez, se espera próximamente la inauguración del edificio de la Escuela N° 25, una obra que, según explicó el consejero, había quedado abandonada y que luego fue retomada para poder completar el establecimiento.
Más allá de las obras y las gestiones administrativas, los consejeros remarcaron la importancia del trabajo territorial y del contacto directo con las instituciones.
Tossi señaló que parte de la tarea cotidiana consiste en recorrer las escuelas, conversar con los equipos directivos, auxiliares y estudiantes, conocer los problemas que aparecen y buscar respuestas en el menor tiempo posible.
Ese contacto también permite conocer de primera mano cómo se implementan las distintas políticas, desde el funcionamiento de los comedores hasta las necesidades de infraestructura.
Las autoridades del Consejo Escolar destacaron, en ese sentido, la buena recepción que encuentran en las instituciones y el trabajo conjunto con los equipos educativos.
Las gestiones actuales combinan así distintas áreas que forman parte de la vida cotidiana de las escuelas: garantizar agua segura, mejorar la alimentación, acompañar la formación de auxiliares, sostener las condiciones edilicias y proyectar nuevas obras para los próximos años.
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