COLUMNA DE NUTRICIÓN Y SALUD

El nutrirse desde una mirada más profunda y cuestionadora

09:20 | ¿Alguna vez te preguntaste si nutrición y alimentación son lo mismo? ¿Nutrirse es solo alimentarse? ¿Por qué comemos lo que comemos? En un contexto atravesado por la sobreinformación, los discursos contradictorios y las dietas restrictivas, esta nota propone una mirada más amplia e integral sobre la nutrición, entendida no solo como un proceso biológico, sino también como una práctica atravesada por lo emocional, lo social y lo cultural. Una invitación a repensar nuestras elecciones cotidianas desde el equilibrio, el disfrute y el cuidado de la salud en todas sus dimensiones.